Conseils diététiques
L’alimentation, première source de vitalité
La vision chinoise
La diététique chinoise c’est l’art d’harmoniser les ingrédients que vous mettez dans votre marmite digestive et qui déterminera la qualité, quantité et vitalité de votre soupe interne : le Sang et l’énergie qui irriguent l’ensemble de votre véhicule et de votre esprit !
A l’image de la pharmacopée, chaque aliment est considéré en fonction de sa saveur, nature et lieu d’action.
Principes généraux
La diététique chinoise donne les principaux ingrédients, applicables à tous, pour prendre soin de sa marmite digestive et concocter efficacement et durablement une soupe vive et réjouissante :
- une alimentation fraîchement récoltée, locale et de saison, donc pas besoin de se mettre à manger chinois pour suivre les principes de la diététique chinoise !
- mettre en mouvement la digestion avec 100 pas avant ET après manger
- des quantités raisonnables, à 80% de ses capacités dans l’idéal
- un petit déjeuner de roi (salé de préférence), un déjeuner de prince et un dîner de pauvre
- manger et mâcher dans le calme, en respectant des horaires, pour le plus de régularité possible
- soigner son feu digestif en évitant les crudités, surgelés et boissons froides et privilégiant une boisson chaude en fin de repas (eau chaude !)
- limiter les principales sources d’humidité qui encombrent la Rate et entravent ses capacités digestives : produits laitiers de vache notamment, le sucre blanc, les fruits exotiques, les fritures et graisses saturées, l’alcool
Domaines d’application
Ils sont infinis, avec deux fonctions principales : maintenir l’équilibre énergétique pour prévenir les maladies et corriger les déséquilibres pour soigner les maladies.
Cette pratique applicable donc pour de la perte ou reprise de poids, des troubles digestifs, des douleurs articulaires, les intolérances alimentaires, les périodes de fatigue, convalescence, pendant la grossesse et en post partum, troubles de la ménopause, …
